Kata Pedagang, Melonjaknya Permintaan Pembeli Sebabkan Harga daging & Ayam Mahal

MATAINDONESIA.ID, BOGOR – Pada H-3 Hari Raya Idul Fitri 1439 Hijriah, harga daging sapi segar di Pasar Cibinong, Bogor, Jawa Barat, mulai mengalami kenaikan mencapai Rp 10 ribu per kilogram.Berdasarkan informasi yang dihimpun, harga daging sapi kini mencapai Rp 120 ribu dari sebelumnya Rp 110 ribu.

Salah seorang pedagang daging, Syarif, 70 tahun, mengatakan tidak tertutup kemungkinan harga tersebut masih akan kembali mengalami peningkatan.

“Iya sekarang harganya Rp 120 ribu per kilogram, dan kemungkinan besar besok itu harga daging akan naik lagi,” ujarnya, Selasa(12/6).

Syarif mengatakan sejauh ini dirinya belum mendapat keluhan dari pelanggannya.
“Keluhan sejauh ini tidak ada, karena mungkin kan pelanggan juga membutuhkan,” kata Syarif.

Kenaikan harga daging sapi tersebut diduga akibat dampak Psikologis permintaan daging yang melonjak drastis menjelang Lebaran.

“Sejak memasuki H-7 Lebaran, penjualan daging mulai mengalami peningkatan,” kata pedagang daging sapi lainnya, Andri, 26 tahun.

Biasanya, kata dia, dalam satu hari dirinya hanya menjual daging sebanyak 50 kilogram.
Namun, setelah mendekati Hari Raya Idul Fitri, dalam satu hari dia bisa menjual daging sapi sebanyak satu kuintal.

“Sampai hari ini terus meningkat, dari subuh tadi sampai sekarang saja sudah dua kuintal daging sapi yang terjual,” ucap Andri.

Selain pada harga daging sapi, kenaikan harga pangan menjelang Lebaran terjadi pada harga daging ayam, yang kini mencapai Rp 40 ribu dari sebelumnya Rp 35 ribu.